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It’s all about FAT or FÄT

FÄT it up. Heute geht es um EIN hocherhitzbares Bratfett zum streuen. Rein pflanzlich, also vegan, ohne Zusätze. Laktose- und glutenfrei. Mein persönliches Highlight: Es spritzt nicht beim Braten. Ist absolut geschmacksneutral und aus 100% Kakobutter. Wer jetzt nicht weiter liest ist selber schuld. Kleine weisse Dose mit FÄTter Aufschrift Ich koche leidenschaftlich gerne und […]

Das schlechte Gewissen ist unser bester Freund

Wir Frauen scheinen als Ja-Sagerinnen geboren. Und sagen wir dann einmal NEIN, dann plagt uns häufig das schlechte Gewissen. Es scheint unser bester Freund. Wenn ich so in die Runde meiner Freundinnen schaue, dann beobachte ich, dass das schlechte Gewissen eine Art Auszeichnung zu sein scheint. Wen es plagt, der fühlt sich ein wenig als GutMensch. […]

Rucksack Victoria von Victorinox sorgt stilvoll für Ordnung

Rucksack Victoria – der Ordnungshüter. Der Härtetest für jeden Rucksack ist der Security Check am Flughafen. Hat alles seinen Platz, dann absolviert man das Ganze meist entspannt. Falls nicht, dann beginnt das grosse Suchen. Damit ist jetzt Schluss. Fertig mit dem lästigen Wühle in den Untiefen grosser Taschen und Rucksäcken nach Pass, Kugelschreiber, Lippenstift und […]

#PflegeFürPflege

– Wir sagen Danke! #PflegeFürPflege – Die Covid 19 Epidemie hat unsere Welt still stehen lassen. In Spitälern und auf Intensivstationen werden Patient*innen unter hohen Sicherheitsvorkehrungen behandelt und intensivmedizinisch betreut. Dies verlangt von den Pflegepersonen einen ausserordentlichen Einsatz. Mit #PflegeFürPflege möchten wir ein Zeichen der Dankbarkeit setzten. Danke für den unermüdlichen Einsatz in diesen schwierigen […]

Indischer Kochkurs mit Ity Tiwari, vegan und glutenfrei

Sind Gewürze die Seele eines Landes?  Dann hat Ity Indien nach Zürich gebracht. Ein Blick in ihre Gewürzlade reicht um zu wissen, hier lebt und kocht eine Frau mit Leidenschaft. Indien, wo jedes Essen ein Fest ist, steht auf dem kleinen Rezeptheft. Was Dich in diesem Beitrag erwartet. Vegane und glutenfreie Indische Rezepte. Wie man […]

Leben und überleben in Kuba

Leben und überleben in Kuba oder was ich an Kuba mochte und was nicht. Wer eine Reise tut, muss nicht alles mögen. Das heisst nicht, dass die Reise schlecht war. Vorweg, Kuba war phantastisch. Trotzdem gab es das Eine oder Andere, was ich so gar nicht gut fand. Das ist legitim. Beginnen wir mit dem Positiven.